FAQ

¿Qué es un tomate fruta o verdura?

¿Qué es un tomate fruta o verdura?

La clasificación botánica: los tomates son frutas.

Por lo tanto, desde el punto de vista botánico, una “fruta” es el producto con semillas que crece del ovario de una planta con flor o, en otras palabras, una fruta es la forma en que las plantas propagan sus semillas.

¿Qué es el tomate y sus beneficios?

¿Para qué es beneficioso el tomate? Es una gran fuente de fibra y muchas vitaminas y minerales: vitamina C, colina, vitamina E, potasio, fósforo, magnesio.

¿Cuáles son las características del tomate?

El tomate, también conocido como Solanum lycopersicum, es el fruto o fruta de la tomatera. Tiene forma esférica y, su color, dependerá de la pulpa que tenga.

¿Por qué el tomate es una fruta y no una verdura?

Así, la organización precisa que, desde una clasificación botánica, basada en las características fisiológicas de la planta (estructura, función y organización) el tomate sería una fruta porque contiene pequeñas semillas en el medio y crece de la flor de la planta de tomate.

¿Por qué el tomate es verdura?

Desde el punto de vista botánico, el tomate es un fruto, ya que es la parte de la planta que se desarrolla a partir de una flor polinizada y que contiene las semillas; históricamente y desde el punto de visto culinario, es una hortaliza, ya que se trata de una planta comestible que se cultiva en un huerto.

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¿Qué beneficios tiene el tomate crudo?

Es rico en fibra y bajo en calorías; posee carbohidratos, potasio, fósforo, magnesio, zinc, vitaminas B1, B3, B6, B9 y C. Además es rico en licopeno, una sustancia que junto con otros compuestos reduce el riesgo de contraer algunos tipos de cáncer, según han indicado los especialistas.

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